Snow, cars and brands

 M-am trezit si cand m-am uitat pe geam si am vazut cat trebuie sa dezapesesc la masina in aceasta dimineataa, n-am avut tocmai ganduri fericite....

 Insa m-am dus cu gandul la cati soferi fara cauciucuri de iarna si fara experienta pentru asemenea vreme or sa fie pe sosea. Parca o sa vad la stiri titluri de genul: "5 masini s-au lovit in lant datorita zapezii".
Blogarind eu inainte de examen am dat peste noul spot de la Asirom pe blogul lui marius sescu.

Cu siguranta nu o sa vedem acest spot pe TV. Iar din punctul meu de vedere spotul este cam tras de par.







Intre timp cei de la Mercedes spun ca putem invinge moartea pe orice anotimp.





Iar Audi ca de obicei provoca rivalitatea intr-un mod fantastic.

Mic dejun voios

Voi ce mancati la micul dejun? Il mancati?
Rutina mea de dimineata se desfasoara in felul urmator, spalat pe dinti, mancat micul dejun si baut cafea. Apoi sunt om cu care se poate discuta.
Cam 80% din dimineti mananc cereale "integrale" cu un iaurt mic. Pun intre ghilimele, fiindca cerealele Fitness contin si zahar, insa acestea imi plac cel mai mult.
Puteti opta si pentru varianta musli cu fructe si cu lapte, iar valoarea nutritiva este cam aceasi.
Ca sa nu va plictisiti puteti alterna o zi cereale integrale cu iaurt, o zi musli cu lapte.
Majoritatea cerealelor musli din comert contin destul de mult zahar. Eu prefer sa amestec fulgi de ovaz cu fulgi de secara si cu fructe proaspete.
Portia recomandata pe zi ar fi urmatoarea:
- 40 gr cereale int/musli ( pentru cei la diet) - 60-70 gr. pentru mentinere
- 150. gr iaurt dietetic (pentru diet) sau 200 ml. lapte 1,5% - 150-200 gr. iaurt normal 2% sau lapte.


Cereale simple Nestle Fitness - 40 grame, 145.2 calorii, 3.2 proteine, 0.5 lipide, 32 carbohidrati, 2 fibre
Iaurtul meu fin  0% Tnuva - 150 grame, 52.5 calorii, 5.7 proteine, 0.2 lipide, 7.2 carbohidrati, 0 fibre
Cafea - 50 grame, 0.5 calorii, 0 proteine, 0 lipide, 0 carbohidrati, 0 fibre
Lapte 1,5% Meggle - 50 grame, 22.5 calorii, 1.7 proteine, 0.8 lipide, 2.4 carbohidrati, 0 fibre
---------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL: 290 grame, 220.7 calorii, 10.6 proteine, 1.5 lipide, 41.6 carbohidrati, 2 fibre

Reopening Starbucks Vitan

Am asteptam luni de zile si dimineti intregi sa se redeschida Starbucks-ul din Mall Vitan. In fiecare zi la job trageam cate un ochi in pauza de pranz sa vad nu cumva se intampla vreo minune?
Dar n-a fost sa fie... A trebuit sa plec din "zona fermecata" ca sa se intample minunea.
Astazi a avut loc marele eveniment cu reflectoare, muzica si tot ceea ce face din Starbucks un loc de cinste.
Ce-i drept am ajuns impreuna cu Catalina Coca (Comfort Magazine) la jumatatea evenimentului. Dar tocmai bine ca sa ne intersectam privirile cu invitati autohtoni ca Dragos Bucurenci, Piticu', Mihai - HiQ, Kamara si multi altii.
Mihai de la HiQ a intretinut atmosfera cu un concurs in care restul invitatiilor trebuiau sa pregateasca diferite bauturi specifice (cappuccino, caffe latte, frappuccino) intr-un timp cat mai scurt.

Bauturile cat si restul bunatatilor au fost din partea casei, iar barmanii au meritat bacsis mare pentru rapiditatea de care au dat dovada la nebunia care a fost. Fiindca atmosfera era asemenea unui party, nicidecum a unei cafenele unde bei o cafea in tihna timp in care razfoiesti o carte,  Dilema Veche sau stai pe net.
Noul Starbucks este pe doua nivele, mult mai mare decat oricare altul de la noi, amenajat intr-un stil mai minimalist si aerisit. Daca restul locatiilor sunt restranse si mesele foarte apropiate, aici spatiul este din belsug.
Thumbs up!

Fresh de portocale

Fiindca saptamana asta m-a innebunit costin cu portocalele, am tot avut pofta de fresh de portocale. Dar un fresh bun, nelungit cu apa sau facut la dozator.
Luam 3 portocale zemoase, le taiam pe din doua si le storceam la un storcator manual pana iesea si mama sucului din ele cu tot cu pulpa.
Cand luam prima gura simteam miezul portocalei moale si mi se topea pe limba.
Dimineata nu poate fi nimic mai bun decat sa te inviorezi si sa-ti iei o buna sursa de energie dintr-un pahar de fresh de portocale.
Cateodata, cand mai gasesc prin piata, pun si cate o portocala rosie, atunci iese un deliciu pe cinste!
Fresh-ul de portocale este bine sa-l beti dimineata sau la una dintre gustari, seara eu nu l-as recomanda fiindca veti dormi dificil.



Portocale - 300 grame, 141 calorii, 2.7 proteine, 0.3 lipide, 35.4 carbohidrati, 7.2 fibre
---------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL: 300 grame, 141 calorii, 2.7 proteine, 0.3 lipide, 35.4 carbohidrati, 7.2 fibre

Pizza light

Ciao amici! Diseara la cina ce ziceti de o pizza buna, buna si usoara ca un fulg: Pizza cu brocoli si spanac.
Frumusetea la acest fel de mancare este faptul ca nu trebuie sa fii un mare chef ca sa o prepari. Ingredientele necesare le gasiti la orice magazin, fara prea mare agitatie.
- mini blat de pizza fara gluten - 1 cutie-350 gr
- Mozzarella 150 gr
-Spanac (bun ar fi crud, dar merge si congelat) 200 gr
- Brocoli 200 gr.
- 10 masline negre light
- Sos de rosii
- Sare si piper
Daca nu aveti tava de pizza, o tava de tarta will do the business just fine!
Fierbem spanacul si brocoli ( se poate si impreuna) timp in care ne jucam cu blatul de pizza. Eu ca sa-l intind bine sa iasa subtire, am presarat pe masa un pic de faina si l-am intins cu un facalet. Voi daca vreti puteti sa-l modelati din mana precum pizzerii adevarati. :)
Ca sa nu folosesc ulei pentru tava, am acoperit-o cu hartie de copt unde am intins blatul si i-am ridicat putin marginile. Pe deasupra am pus mozzarella din abundenta, sosul de rosii, spanacul, brocoli, maslinele si am presarat putina sare si piper.
Am bagat totul la cuptorul preincalzit la 180°C si am lasat in jur de 15-20 min (acest interval de timp variaza de la un cuptor la altul, cand incepe sa se rumeneasca e gata de papat).

Tips: Daca vreti sa adaugati sos picant ulterior,  puteti sa-l faceti din suc de rosii cu piper si ardei usturat.

Bon appetit!

Valoare nutritiva pentru o felie/portie:

Mini blat de pizza fara gluten Bauck Hof - 50 grame, 172 calorii, 2.1 proteine, 0.5 lipide, 39.3 carbohidrati, 0 fibre
Branza mozzarella Zottarella Light - 30 grame, 47.1 calorii, 5.7 proteine, 2.6 lipide, 0.3 carbohidrati, 0 fibre
Spanac (congelat), fiert - 50 grame, 12.5 calorii, 1 proteine, 0 lipide, 1.5 carbohidrati, 0.5 fibre
Broccoli fiert - 50 grame, 17.5 calorii, 1.2 proteine, 0.2 lipide, 3.6 carbohidrati, 1.7 fibre
Masline negre light Aro - 30 grame, 34.5 calorii, 0.2 proteine, 3.2 lipide, 1.9 carbohidrati, 1 fibre
Sos de rosii cu busuioc Barilla - 20 grame, 11.2 calorii, 0.3 proteine, 0.2 lipide, 1.9 carbohidrati, 0.5 fibre
---------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL: 230 grame, 294.8 calorii, 10.5 proteine, 6.7 lipide, 48.5 carbohidrati, 3.7 fibre

Lunch with Rice

Pranzul trebuie sa fie consistent dar si usor de facut. Orezul cu ciuperci si legume este un pranz sanatos, easy to make si satios. Totul se prepara din 3 miscari rapide.
Pentru prepararea acestui deliciu aveti nevoie de orez brun integral 100 gr (2 portii), o ceapa, ardei verde sau rosu, ciuperci proaspete (100 gr), 3 catei de usturoi, o lgtz de rozmarin, patrunjel, 1 lgtz de ulei de masline, o cutie mica de rosii in suc propriu si 200 ml de apa.

Prima miscare este sa fierbem orezul. Atentie, trebuie lasat mai mult la fiert decat orezul normal, daca nu o sa aveti surpriza sa fie al dente.
A doua miscare este sa tocam ceapa si cu usturoiul si sa le calim in lingurita de ulei de masline cu un praf de sare, apoi adaugam si restul legumelor pana se innabusesc, condimentele si rosiile in suc propriu. Dupa 10 minute adaugam orezul si cu apa si lasam sa mai fiarba 10 min amestecand pana incepe si scade.
A treia miscare, dam drumul la cuptor si bagam totul la 180°C pentru inca 15 minute.
Scotem pranzul magic din cuptor, asezam pe o farfurie si aruncam cateva felii de rosii cherry.
Cei care doresc pot sa completeze cu o portie de piept de pui fript.
Apoi nu pot decat sa va doresc bon appetit!


Valoare nutritiva pentru o portie:



Orez brun integral Riso Scotti - 50 grame, 180 calorii, 4 proteine, 1.3 lipide, 38.2 carbohidrati, 2.2 fibre
Ciuperci champignon, crude - 50 grame, 11 calorii, 1.6 proteine, 0.2 lipide, 1.7 carbohidrati, 0.5 fibre
Ardei verde - 50 grame, 12 calorii, 0.7 proteine, 0 lipide, 2 carbohidrati, 0.8 fibre
Ceapa - 40 grame, 16.8 calorii, 0.4 proteine, 0 lipide, 4 carbohidrati, 0.6 fibre
Ulei de masline - 5 grame, 41.2 calorii, 0 proteine, 5 lipide, 0 carbohidrati, 0 fibre
Rosii cherry - 10 grame, 2.9 calorii, 0 proteine, 0 lipide, 0.6 carbohidrati, 0 fibre
---------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL: 205 grame, 263.9 calorii, 6.7 proteine, 6.5 lipide, 46.5 carbohidrati, 4.1 fibre

To eat or not to eat?

Pe anul acesta o sa-mi mut blogul pe .ro si o sa infintez o noua rubrica:  "cate calorii mancam si cate consumam". Desi gasim prin ograda online-ului foarte multe site-uri despre "cum sa mancam sanatos", nu stiu pe voi, dar pe mine nu m-au motivat in nici un fel.
Doresc prin aceasta rubrica sa va prezint parerea mea personala, ceea ce fac eu si la mine a avut rezultat. Nu spun ca restul nu ar avea rezultate, in final totul se rezuma la cat de consecventi suntem. Insa atunci cand trebuie sa mancam 1 zi numai fructe, 1 zi numai legume, 1 zi numai carne, etc. nu cred ca putem sa ducem acest "stil de viata" la infinit.
Ecuatia este destul de simpla: cat bagam si cat scoatem, ca in orice business de altfel. Daca suntem persoane sedentare, adica singura miscare pe care o facem este de la autobuz la birou si autobuz acasa si petrecem 80% din zi cu fundul pe scaun atunci numarul de calorii trebuie sa fie scazut cat sa nu ne infometam ( femei 1600-1800 kcal/zi, barbati 2000-2300 kcal/zi pentru mentinere, 1200-1400 kcal/zi femei, 1800-2000 kcal/zi barbati pentru slabit). Daca avem un stil de viata cat de cat activ, adica 1-2 pe saptamana dantuim, alergam 20 de min, ne dam cu rolele si alte activitati de acest gen marim raportul caloric cu 200 kcal/zi, iar daca suntem activi, pe principiul nu pot sa dorm noaptea daca nu dedic in fiecare zi o ora sportului mai marim cu 400 kcal/zi.
Aceasta ar fi o piesa din puzzle, al doilea lucru important mese regulate: Mic dejun (7-9 am) degustare (11-12), pranz (13-15 pm), degustare (16-17), cina ( 19-20 pm). Daca sariti peste una dintre mese, va infometati si o sa dati iama in frigider cu prima ocazie, mai rau ca turcii la batalie. FARA SCUZE "am avut prea mult de lucru, n-am timp sa mananc la pranz",  sa fim seriosi toti o freacam la un moment dat la job. Timpul ala puteti sa-l acordati pranzului. "Dimineata nu pot sa mananc", mai degraba nu vreti...
Al treilea lucru important ar fi sa nu rontaiti sau sa mancati din mancarea altora, "sa gustati". Mancati ce aveti voi in farfurie.
Al patrulea, dar nu neaparat ultimul, miscarea. Stiu ca toti mergem pe principiul "teoria ca teoria, dar practica ne omoara". Insa macar odata pe saptamana e bine sa faceti miscare. Orice fel de miscare e bine venita, plus ca va veti simtiti bine. Cand vedeti ca alergati 5 km, o sa ziceti "hmm ce tare sunt!".
Acum vine momentul tragic, cand trebuie sa va luati la revedere de la anumite alimente, cu care ati crescut, pe care le iubiti, insa viata e grea si toti trebuie sa facem sacrificii. Junk-food, sucuri acidulate, dulciuri, alcool.  Stim cu totii de ce nu sunt bune, insa nu e o tragedie daca 1-2 ori pe luna le savurati cu moderatie. Din punctul meu de vedere, atunci cand iti doresti foarte bun sa bei un pahar de o cola, sa o faci. N-are sens sa devenim frustrati din atata lucru.
De maine o sa postez tipuri de mancaruri cu numarul de calorii pe portie, so stay tune my friends!